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Pure C

2010 wurde Pure C eröffnet, am schönen Strand von Cadzand.

Pure C ist eine Ode an Seeland, die Welt und das Leben: sexy Cocktails, unvergessliches Essen und fantastische Weine, eine Lounge zum Wohlfühlen, ein elegantes Interieur, gute Musik und ein weiter Ausblick über das beruhigende Meer. Bei Pure C dreht sich alles um Erleben, Teilen und Genießen.

Strandhotel

Genießen Sie nach Ihrem Mittag-oder Abendessen eine Übernachtung im Strandhotel mit einem himmlischen Frühstücksbuffet im Pine House.
Wir bieten verschiedene Arrangements an in Kombination mit Pure C. Weitere Informationen können Sie auf unserer Webseite finden.

Die einzigartige Lage oben auf den Dünen, mitten im geselligen Cadzand-Bad, ist einer unserer größten Vorzüge. Von den Zimmern aus haben Sie einen himmelweiten Ausblick in Richtung Vlissingen und Knokke. Bei klarem Wetter können Sie sogar bis zum faszinierenden Hafen von Zeebrügge blicken zur einen Seite und bis zu den hohen Dünen der Küste von Walcheren an der anderen Seite. Ebenso bieten die Balkons Ihnen den Ausblick auf den betriebsamen Schiffsverkehr auf Nordsee und Westerschelde; die größten Schiffe ziehen an Ihren Augen vorbei!

Ist das Wetter einmal nicht so schön, um zum Strand zu gehen? Dann bieten Ihnen die Städte Brügge, Knokke, Gent und Sluis eine vorzügliche (und noch dazu kulturelle)Alternative, Ihren Tag zu verbringen.

Sergio Herman

“Liebe Gäste, willkommen in Pure C.

Das Konzept für dieses Restaurant habe ich erdacht als einen Spiegel für mich selbst und für das, was ich gerne verändern würde, wo ich selbst essen und Cocktails trinken will. An diesem einzigartigen Platz musste das eine luftige, dynamische Angelenheit sein mit einem Urlaubsgefühl, ein bisschen Ibiza an der Nordsee mit guter Musik im Hintergrund.

Ein Restaurant mit einer Topküche, für jeden zugänglich mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis. Ein Platz, an dem Menschen arbeiten, die professionell und leidenschaftlich sind, hübsch gekleidet und freundlich. Dies ist ein Restaurant, in dem Sie die Gerichte miteinander teilen, was für Dynamik und Gemütlichkeit am Tisch in einer ungezwungenen Atmosphäre sorgt.

Dass wir nach anderthalb Jahren nach der Eröffnung einen Michelinstern bekommen haben für dieses flämische oder niederländische Konzept, macht mich besonders stolz. Dies ist für mich das Restaurant der Zukunft, wo Qualität auf dem Teller einher geht mit Geselligkeit und einer gemütlichen, lockeren Atmosphäre. Lassen Sie sich überzeugen an diesem außergewöhnlichen Platz an der mächtigen Nordsee und erleben Sie Pure C.”

x Sergio

Syrco Bakker

Syrco Bakker (1984) ist seit langem eine der tragenden Säulen von Sergio Herman. Ausgebildet von Köchen wie Jean-Georges Klein, Jonnie Boer und Gordon Ramsay, führt er nun das Küchenteam von Pure C. Syrco Baker strahlt Agilität, Begeisterung und unerschöpfliche Kreativität aus.

Die Vergabe des ersten Michelin-Sternes im Jahr 2011, ein halbes Jahr nach der Eröffnung macht deutlich: Syrco kocht mit in der Liga der Gastronomie.

„Syrco Bakker ist der richtige Manager für dieses Konzept, ein Mann, den ich inspiriere, der meine Küche kennt und kontrolliert. Ein Super-Talent mit ebenso viel Leidenschaft wie ich.”

x Sergio

Gutscheine

Zeeland genießt jeder auf seine Weise. Mit einem Gutschein des Strandhotels, Pure C, Blueness, Pine House und AIRrepublic beginnt ein kulinarischer Abendteuer, bei dem jeder gerne überrascht wird. Wachen Sie nach einem kulinarischen Abend in einer komfortablen Suite im Strandhotel auf und machen Sie anschließend einen Spaziergang am unendlichen Strand von Cadzand. Das ist Zeeland vom Feinsten!

Sie können den Betrag auf der Geschenkkarte selbst bestimmen. Der Betrag kann auf einmal oder in unterschiedlichen Teilen in den verschiedenen Restaurants und im Strandhotel verwendet werden, solange der Gutschein gültig ist.

Den Gutschein können Sie im Strandhotel abholen oder per Post erhalten. Sie können die Gutschein online bestellen. Die Verwaltungskosten betragen bei Versand 12,00 €.
Wir werden es Ihnen in wenigen Tagen zusenden. Möchten Sie, dass der Gutschein dem Empfänger zugeschickt wird?
Geben Sie dann im Bestellvorgang hierunten die Adresse des Empfängers als Lieferadresse an.

Kontaktdaten

Pure C / Strandhotel
Blvd de Wielingen 49
4506 JK Cadzand-Bad
+31 117 39 21 10
contact@pure-c.nl

Wenn Sie eine Übernachtung zu Ihrer Reservierung wünschen, können Sie dies bei Ihrer Anfrage anmerken. Die Mitarbeiter der Rezeption des Strandhotels werden Ihnen mit viel Vergnügen weiter helfen.

Media & Presse

John Jansen: john@sergioherman.com

 

Route

Sie können Ihre Route hier planen.

Ab der Ringstraße von Antwerpen

Nehmen Sie die Abfahrt Zeeuws Vlaanderen (zweite Abfahrt nach dem Kennedytunnel in Richtung Rotterdam/Brugge). Folgen Sie der Ausschilderung in Richtung Zelzate/Knokke-Heist (N49). Fahren Sie auf der N49 weiter bis zur Kreuzung vor Knokke (MC Donalds); hier biegen Sie nach rechts in Richtung Sluis. Bei der ersten etwas unübersichtlichen Rechtskurve biegen Sie nach links in Richtung Retranchement. Vor der Brücke fahren Sie nach links in Richtung Cadzand-Bad. Fahren Sie auf dieser Straße weiter bis nach Cadzand-Bad hinein. Kurz nachdem Sie an den beiden Hotels Noordzee und de Wielingen vorbeigefahren sind, biegen Sie nach links in den Boulevard de Wielingen. Das Strandhotel liegt in der Mitte dieser Straße auf der linken Seite.

Über den Westerscheldetunnel

Nehmen Sie die A58 in Richtung Vlissingen und anschließend die N62 in Richtung Terneuzen. Wenn Sie aus dem Tunnel herausfahren, nehmen Sie die N61 in Richtung Breskens. Bei der ersten Ausschilderung von Oostburg folgen Sie den Schildern nach Oostburg. Wenn Sie dort angekommen sind, folgen Sie der Ausschilderung nach Cadzand. Wenn Sie nach Cadzand hineinfahren, sehen Sie auf der rechten Seite eine Mühle. Kurz nach der Mühle biegen Sie nach rechts in Richtung Cadzand-Bad. Nach ungefähr 2 km fahren Sie in über den Boulevard de Wielingen nach Cadzand-Bad hinein. Das Strandhotel liegt in der Mitte dieser Straße auf der rechten Seite.

Offene stellen

Wir sind immer auf der Suche nach Begeisterten Kollegen!
Möchten Sie Herausforderung auf sich nehmen? Zögern Sie nicht uns zu Kontaktieren.

Für Pure C suchen wir noch die folgenden Mitarbeiter:
– Sous-Chef (Fulltime)
– Chef Pastry (Fulltime)
– Mitarbeiter Bedienung (Fulltime / Parttime)
– Assistant Sommelier (Fulltime)
– F&B-Manager

Praktikanten sind immer willkommen, sowohl in der Bedienung als auch in der Küche.
Wir garantieren entsprechende Bedingungen und ein professionelles Training und Coaching!

Die Stellenangebote sind ab sofort verfügbar.
Haben Sie Interesse oder weitere Fragen bezüglich dieser Stellen?
Senden Sie uns dann eine E-Mail mit Ihren Fragen an work@pure-c.nl
Bitte dazu die folgenden gegeben einschließen:
– Name
– Adresse
– Telefonnummer
– Lebenslauf